Agastache

6,95 €

De begraven schat

6,95 €

Ontdek dit lichtzoete kruid met anijssmaak, dat populair is bij topkoks.

  • Eerste oogst na een maand.
  • Biologisch afbreekbare en verpotbare capsule.
  • Compatibel met Lilo, Modulo en Nano.
Gewicht 0,08 kg
Wie ben jij?

Agastache was (tot nu toe) een goed bewaard geheim onder chef-koks. Met zijn zoete, anijsachtige en citroenachtige smaak, is het gemakkelijk te begrijpen waarom. Dus we dachten dat we de info zouden lekken.

Type plant

Jaarlijks

Blootstelling aan licht

Zomer" modus, 14-16u tentoonstelling

Ontkiemingstijd

5 tot 15 dagen voordat je jezelf gaat laten gelden

Oogsttijd

5 tot 15 dagen

Oogstduur

6 tot 9 weken voordat je een voorraad siroop aanlegt

Behoud

Ingevroren gewassen en gedroogde bladeren, heel of bijgesneden

Specialiteit van de chef

Hysop heeft een intense geur en is kamferachtig, ergens tussen salie en munt in. Het wordt rauw gebruikt om rauwe groenten, gestoofd rood vlees, een marinade voor op de grill, enz. op smaak te brengen.


Terug naar de winkel