Boerenkool

6,95 €

De kool lieveling

6,95 €

Delicate bitterheid en vol vitaminen: een echt gezond exemplaar!

  • Eerste oogst na een maand.
  • Onbehandeld zaad van Franse zaadbedrijven.
  • Biologisch afbreekbare en verpotbare capsule.
  • Compatibel met Lilo, Modulo en Nano.
Gewicht 0,04 kg
Specialiteit van de chef

Jonge boerenkool uit onze moestuinen is over het algemeen taai vanaf het blad, maar blijft mals en kan rauw, in dunne reepjes, worden gegeten in een knapperige salade voor fijnproevers. Om het gekookt te eten, verwijder je het blad.

Ontkiemingstijd

3 tot 10 dagen voor de doop Kalimero of La Kallas

Blootstelling aan licht

Zomermode 14.00-16.00 uur

Oogsttijd

4 tot 6 weken na het zaaien

Type plant

Jaarlijks

Wie ben jij?

Een trendy nieuwe groente? Boerenkool stond al in de Middeleeuwen op tafel (maar misschien niet op avocadotoast). Het is nauw verwant aan wilde kool en een van de enige koolsoorten die niet gekookt hoeft te worden.