Mizuna, lid van de koolfamilie en waarschijnlijk de verre achterneef van de koolraap, is de ster van de Japanse keuken (moeten we ons zorgen maken over sushi?). Met zijn fijn gekartelde bladeren geeft hij chic en exotisch karakter aan uw gerechten. We hebben er zelfs een haiku van gemaakt: Het bord wacht, het Mizuna blad, een voorproefje van de lente.
Download de mobiele applicatie Prêt à Pousser om u te helpen bij de teelt van uw planten en ontvang gepersonaliseerd teeltadvies tijdens de hele levensduur van uw planten.
Oogst de bladeren wanneer ze 20 cm lang zijn (de grootte van een Japans eetstokje!).